Cac buoc lam mon fata co huong vi ngon la cua A Rap
Fata tuy là cái tên lạ còn đối với người dân Việt Nam thế nhưng lại là đồ ăn ngon cực kỳ có tiếng của đất nước Ả Rập. Quá trình làm món Fata cũng rất khá đơn giản, chỉ với việc bỏ ra 30p cùng một số nguyên liệu dễ kiếm là bạn sẽ có ngay một món ăn ngon lạ trong bữa ăn ngày ngày hôm này rồi. Món ăn ngon này vừa hổ trợ đẹp da lại còn đẹp dáng nữa. Chúng ta hãy cùng với tìm tồi thử nhe!
Thành phần cần chuẩn bị trước :
1 miếng bánh mì nướng
2 củ khoai tây, 1 trái cà tím, 1 củ hành tây, 1 bó rau ngò tây (cần tây), 1 quả chanh
Nước sốt cà chua
100 gr thịt bò
1 một chút hạt thông
2 hộp sữa chua.
Dầu oliu
Phụ gia: một tí tiêu, muối
Vài tép tỏi
Các bước làm
Thao tác 1
Khoai tây làm sạch vỏ, cà tím bỏ cuống, làm sạch và cắt cả 2 thành khoanh tròn. Hành tây bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Tỏi cắt nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt dừa. Rau cần tây xữ lý sạch, để ráo nước. Thịt bò thái nhỏ.
Thao tác 2
Cho chảo lên bếp, cho thêm dầu ô liu vào, đợi dầu sôi thì cho khoai tây vào chiên vàng đồng đều cả hai mặt. Chiên khoai tây xong các bạn cho cà tím vào chiên tương tự như vậy. Bỏ khoai tây và cà tím ra giấy ngấm dầu.
Thao tác 3
Bỏ bớt chút dầu ô liu ra khỏi chảo rồi đổ hành tây vào đảo cho vàng và có thơm nồng mùi. Các bạn cho tiếp thịt bò vào dùng tay trộn đều tay, nêm một chút tiêu và muối cho vừa vị. Cho thêm nước sốt cà chua bên trên, đợi nước sốt sôi lại thì hạ lữa. Khoai tây và cà tím các bạn cho hết lên chảo, đảo cho hầu hết hỗn hợp lẫn cùng với nhau.
Thao tác 4
2 hộp sữa chua các bạn đổ ra tô, thêm ít nước cốt chanh tươi và tỏi đã bằm, dùng đũa trộn đều.
Thao tác 5
Đây còn được coi như là công đoạn cuối của hướng dẫn Fata. Bạn bỏ hỗn hợp nước sốt vừa làm ra cái dĩa, bánh mì nướng cắt thành từng miếng vừa dùng, đặt bên trên rồi rưới thêm ít hỗn hợp sữa chua trải đều khắp bề mặt dĩa. Rắc thêm hạt thông và rau ngò tây lên nữa là các bạn có thể ăn đồ ăn này được rồi đó.
Quy trình làm món Fata thật dễ làm cần phải không nào? Các bạn có thể thay thế chút thích hợp cùng khẩu vị riêng của từng người của mình như đảo sơ tỏi cho chín (sẽ không bao giờ đảo cùng với dầu), thay hạt thông bằng các nguyên liệu dễ tìm kiếm hơn như hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng,… Chúc là món ăn ngon này sẽ làm mâm cơm nhà các bạn thêm lạ mắt và thành công. Cùng với sẻ chia các bước chế biến Fata cho các bạn bè nếu hoàn thành công các bạn nha!
